Рабочие столы из нержавеющей стали
Рабочие столы из нержавеющей стали являются основным оборудованием для помещений, где требуется соблюдение высочайших гигиенических стандартов, таких как пищевые предприятия, молочные фермы, кухни и лаборатории. Они используются в качестве рабочей поверхности на этапах обработки, нарезки или упаковки сливочного масла, сыра и других молочных продуктов.
1. Качество материала
Нержавеющая сталь марки AISI 304: это материал, наиболее подходящий для применения в пищевой промышленности и наиболее широко используемый. Она обладает высокой устойчивостью к коррозии (ржавчине), пищевым кислотам и влаге.
Сталь марки AISI 316: если в рабочей среде присутствует высокое содержание соли или агрессивных химических веществ, предпочтительнее выбрать эту модель, обладающую более высокой стойкостью.
2. Варианты конструкции
Модели со спинкой и без спинки: Столы, предназначенные для использования у стены, изготавливаются со «спинкой» (барьером), чтобы предотвратить попадание жидкостей на стену. В центральных зонах же используются модели «без задней стенки» для доступа со всех сторон.
Конструкция с нижней полкой: для хранения материалов и оборудования в нижней части имеется полка из плоского листа или решетки.
Регулируемые ножки: для обеспечения устойчивости стола в зависимости от наклона пола используются винтовые/регулируемые ножки на роликовых опорах.
3. Преимущества использования
Антибактериальная поверхность: благодаря гладкой структуре на ней не скапливаются бактерии и микробы, ее очень легко чистить.
Прочность: Имеет усиленную верхнюю столешницу, способную выдерживать вес тяжелых форм для сыра или оборудования (например, для взвешивания сливочного масла).
Герметичность: Места соединений обычно свариваются аргоном (TIG), что предотвращает утечку жидкости и скопление грязи.
Особенности для конкретной отрасли
Столы с дренажем: Для слива сыворотки или промывочной воды столешница может быть изготовлена с небольшим уклоном и сливным отверстием (ситом).
Столы с полиэтиленовой столешницей: Если на столе планируется непосредственно производить нарезку, на корпус из нержавеющей стали можно установить белую полиэтиленовую (пластиковую) столешницу, пригодную для пищевых продуктов.
Нержавеющая сталь марки AISI 304: это материал, наиболее подходящий для применения в пищевой промышленности и наиболее широко используемый. Она обладает высокой устойчивостью к коррозии (ржавчине), пищевым кислотам и влаге.
Сталь марки AISI 316: если в рабочей среде присутствует высокое содержание соли или агрессивных химических веществ, предпочтительнее выбрать эту модель, обладающую более высокой стойкостью.
2. Варианты конструкции
Модели со спинкой и без спинки: Столы, предназначенные для использования у стены, изготавливаются со «спинкой» (барьером), чтобы предотвратить попадание жидкостей на стену. В центральных зонах же используются модели «без задней стенки» для доступа со всех сторон.
Конструкция с нижней полкой: для хранения материалов и оборудования в нижней части имеется полка из плоского листа или решетки.
Регулируемые ножки: для обеспечения устойчивости стола в зависимости от наклона пола используются винтовые/регулируемые ножки на роликовых опорах.
3. Преимущества использования
Антибактериальная поверхность: благодаря гладкой структуре на ней не скапливаются бактерии и микробы, ее очень легко чистить.
Прочность: Имеет усиленную верхнюю столешницу, способную выдерживать вес тяжелых форм для сыра или оборудования (например, для взвешивания сливочного масла).
Герметичность: Места соединений обычно свариваются аргоном (TIG), что предотвращает утечку жидкости и скопление грязи.
Особенности для конкретной отрасли
Столы с дренажем: Для слива сыворотки или промывочной воды столешница может быть изготовлена с небольшим уклоном и сливным отверстием (ситом).
Столы с полиэтиленовой столешницей: Если на столе планируется непосредственно производить нарезку, на корпус из нержавеющей стали можно установить белую полиэтиленовую (пластиковую) столешницу, пригодную для пищевых продуктов.