Proses Tankı

Süt proses tankları, sütü sadece depolamakla kalmayıp; ısıtma, pişirme, mayalama (yoğurt/peynir için) ve ardından soğutma gibi çok adımlı işlemlerin tek bir kapta yapılmasına olanak tanıyan çok amaçlı endüstriyel ekipmanlardır.

Teknik Donanım ve Yetenekler

Üç Cidarlı Yapı: İç cidar (süt), orta cidar (ısıtma/soğutma sıvısı) ve dış cidar (izolasyon) olmak üzere üç katmandan oluşur.
Hızlı Isı Değişimi: Isıtma genellikle rezistans veya buharla, soğutma ise eşanjörden gelen soğuk suyun ceketlerde dolaştırılmasıyla yapılır.
Özel Karıştırıcı: Yoğurt veya peynir pıhtısını bozmayacak şekilde tasarlanmış, hız ayarlı (invertörlü) karıştırıcı sistemleri bulunur.
Dijital Otomasyon: Tüm süreç (ısıtma hızı, bekleme süresi, soğutma derecesi) kontrol paneli üzerinden programlanabilir.

Tahmini Fiyatlar (2024 - 2025)
Proses tankları, karmaşık kontrol sistemleri ve ek cidar yapıları nedeniyle en maliyetli tank grubudur:
Kapasite Tip Tahmini Fiyat Aralığı
300 Litre Üç Cidarlı / Hız Kontrollü 115.000 TL - 145.000 TL
500 Litre Otomatik Isı Kontrollü 165.000 TL - 210.000 TL
1000 Litre PLC Kontrol Panelli 290.000 TL - 380.000 TL
2000 Litre Endüstriyel Tip 500.000 TL - 650.000 TL