وعاء طهي الحليب

الميزات البارزة

نظام التسخين: يتم تسخين الماء أو الزيت المملوء بين جدران الغلاف بواسطة المقاومات الكهربائية لمنع الحليب من الالتصاق في القاع. وتضمن طريقة "الباين ماري" هذه تسخين الحليب بشكل متجانس.
المحرك: يوجد محرك خلط منخفض السرعة لضمان طهي الحليب بشكل متساوٍ في جميع أجزائه ومنع تكوّن طبقة من القشدة على سطحه.
المواد: يتم استخدام الفولاذ المقاوم للصدأ من نوع AISI 304 بالكامل لضمان النظافة.
لوحة التحكم: تحتوي على ترموستات رقمي ومؤقت يوقف التسخين عندما يصل الحليب إلى الدرجة المطلوبة.

الأسعار التقديرية (2024 - 2025)
أهم العوامل التي تحدد سعر غلايات الطهي هي سماكة الصفيح وجودة العزل:
السعة النوع نطاق السعر التقديري
100 لتر كهربائية / معزولة 55.000 ليرة تركية - 75.000 ليرة تركية
200 لتر كهربائي / لوحة رقمية 80,000 ليرة تركية - 110,000 ليرة تركية
500 لتر كهربائي أو بخاري 140,000 ليرة تركية - 185,000 ليرة تركية
1000 لتر خزان معالجة احترافي 250,000 ليرة تركية - 320,000 ليرة تركية