Технологический резервуар
Резервуары для переработки молока — это многофункциональное промышленное оборудование, которое не только служит для хранения молока, но и позволяет осуществлять в одном резервуаре многоэтапные процессы, такие как нагрев, варка, ферментация (для производства йогурта/сыра) и последующее охлаждение.
Техническое оборудование и возможности
Трехслойная конструкция: состоит из трёх слоёв: внутренней стенки (молоко), средней стенки (теплоноситель) и внешней стенки (изоляция).
Быстрый теплообмен: нагрев обычно осуществляется с помощью нагревательных элементов или пара, а охлаждение — за счет циркуляции холодной воды из теплообменника в рубашках.
Специальный перемешиватель: имеются системы перемешивания с регулируемой скоростью (с инвертором), разработанные таким образом, чтобы не разрушать структуру йогурта или сырного сгустка.
Цифровая автоматизация: Весь процесс (скорость нагрева, время выдержки, степень охлаждения) можно запрограммировать через панель управления.
Ориентировочные цены (2024–2025)
Благодаря технологическим резервуарам, сложным системам управления и дополнительным стенкам это самая дорогая группа резервуаров:
Вместимость Тип Ориентировочный диапазон цен
300 литров Трехстенный / с регулировкой скорости 115 000 TL - 145 000 TL
500 литров С автоматической регулировкой температуры 165 000 TL - 210 000 TL
1000 литров С панелью управления PLC 290 000 TL - 380 000 TL
2000 литров Промышленный тип 500 000 TL - 650 000 TL
Трехслойная конструкция: состоит из трёх слоёв: внутренней стенки (молоко), средней стенки (теплоноситель) и внешней стенки (изоляция).
Быстрый теплообмен: нагрев обычно осуществляется с помощью нагревательных элементов или пара, а охлаждение — за счет циркуляции холодной воды из теплообменника в рубашках.
Специальный перемешиватель: имеются системы перемешивания с регулируемой скоростью (с инвертором), разработанные таким образом, чтобы не разрушать структуру йогурта или сырного сгустка.
Цифровая автоматизация: Весь процесс (скорость нагрева, время выдержки, степень охлаждения) можно запрограммировать через панель управления.
Ориентировочные цены (2024–2025)
Благодаря технологическим резервуарам, сложным системам управления и дополнительным стенкам это самая дорогая группа резервуаров:
Вместимость Тип Ориентировочный диапазон цен
300 литров Трехстенный / с регулировкой скорости 115 000 TL - 145 000 TL
500 литров С автоматической регулировкой температуры 165 000 TL - 210 000 TL
1000 литров С панелью управления PLC 290 000 TL - 380 000 TL
2000 литров Промышленный тип 500 000 TL - 650 000 TL